FOTOGRAFÍA Instalaciones

La Huerta
Los cultivos que se incluyen hasta el momento son del tipo berries (distintas variedades de frambuesa, grosellas, corintos, cassis, moras y boysenberry) habiéndose ocupado solamente un tercio de hectárea destinadas al uso agrícola.
El proyecto incluirá en el futuro una huerta de hortalizas, uvas, frutillas y espárragos entre otros.
En el parque de autóctonas también cultivamos aromáticas y las incluimos en un juego para grandes y chicos intentando estimular todos los sentidos y aprender jugando (incluye orégano, perejil, salvia, tomillo, lemmon grass, ruda, peperina, romero, entre otras).
Todo el huerto recibe riego por goteo proviniendo el agua de una represa/espejo de agua propio de 2000m3 de capacidad que se renueva con el agua de acequia que baja de la montaña.
En la huerta hemos limitado al máximo el uso de agroquímicos para tratar de convivir en armonía y equilibrio con el ambiente que nos rodeo.
Los productos se venderán en fresco dentro de la localidad y procesados como dulces y conservas para la venta directa al público en frascos.